söndag 8 februari 2009

Rallarpizza

Ingredienser 1 portion:
1 rallarhalva
2 msk tomatpuré
1 krm oregano
malen svartpeppar
2 bitar soltorkad tomat
½ dl svarta oliver
1 klump mozzarella
½ dl fetaostkuber
½ kruka rucolablad

Gör så här
Värm ugnen till 275°. Bre rallarhalvan med tomatpurén och krydda med oregano och peppar. Strimla tomaten och lägg på tillsammans med oliverna.
Skiva mozzarellan och lägg på. Strö över fetaostkuberna och baka i ugnen tills osten smält, ca 7-10 minuter.
Strö över rucolablad och servera genast.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Dela med dig!