Här lägger jag upp alla recept jag lagar - som en itrim-recept-bank.
Mitt "kom ihåg": En handflata (utan fingrarna) protein och tre knytnävar grönsaker, frukt och/eller bär. Det är det som gäller just nu.
Allt måltider jag äter under dagen skall fördelas på följande sätt: Frukost 30% Lunch 30% Mellanmål 15% Middag 25%.
En god dressing till sallader är en enkel vinägrette gjord på 1/4 dl balsamvinäger och 1 dl olja (1/2 dl linolja och 1/2 dl mild olivolja) 1 pressad vitlök 1 msk färska valfria örter – ex timjan, dragon, rosmarin… Salt och nymalen svartpeppar