Kolhydrater

Byta ut kolhydrater - hur man kan tänka
Ibland kan man inte undvika kolhydrater - tex när man går på fest, på lunchen eller så är det bara bra att veta vad man kan göra istället.


Högt GI-värde = UNDVIK
Medel GI-värde = byt ut mot
Lågt GI-värde = men helst mot
Pommes Frites, bakad potatis, potatismosKokt, kall, potatisÄrtor, bönor, linser, kikärter
Jasminris, grötris
Råris, basmatiris, långkorningt ris, avoriorisVildris
Vanligt matbröd, vitt bröd, baguette, croissant
Grovt surdegsbröd, pumpernickel, Rågbröd med hela kornGoda GI-brödet, Dinkellimpa
Fint knäckebröd, riskakor, kex, skorpor
Finn Crisp, Wasa delikatessFiberRik, Wasa Fiberplus
Cornflakes, sötad müsli
All-Bran, osötad musli med nötter utan torkad frukt,
Axa Grynblandning
Hemlagad GI-müsli, Axa Havrekli
FruktyoghurtYoghurt naturellYoplait 0,1%, yoghurt naturell med bär
Kakor, bullar, wienerbrödHemlagad nötkaka med fruktos och färska bärFrukt och nötter
SyltLättsockrad syltKrossade bär (ta direkt fr frysen, tina i micron, och krossa)
Öl, likör, drinkar med läskPripps Blå Light, drinkar med osötad juice, läsk etcRödvin, torrt vitt vin
Potatischips, Salta pinnar, tacos, majschips, jordnötsbågarHempoppade popcorn (utan smör)Råa, osaltade nötter av alla slag

/Jessica